科技之光重塑鱼米之乡——浙江嘉兴农业现代化的路径探索

走进浙江省嘉兴市平湖市广陈镇,连栋大棚一望无际,这里是平湖农业经济开发区的核心区。7年前还是一片传统农田,如今聚集了27家科技型农业企业,种苗销往全国,蝴蝶兰出口日韩,机械臂精准作业……各类场景让人眼前一亮。

把工业园区的理念搬到农业上,嘉兴是全国最早一批“吃螃蟹”的。尽管该市被誉为“浙北粮仓”,但“守牢饭碗”的担当背后,实际可用于其它产业发展的空间捉襟见肘。因此,当面临增产增效、资源瓶颈、劳力断层等多重拷问时,亟须找到一条现代农业发展之路。

农业经济开发区的探索,正是嘉兴对这一困局的系统性回应:用平台思维聚要素,用科技手段提效率,用链条机制带农民。去年,全市农业科技进步贡献率72%以上,农作物耕种收综合机械化率达92.31%,连续五年冠居全省。

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图为嘉兴平湖农业经济开发区俯瞰图。

地上“长”出开发区

2017年,广陈镇被划出一块“特区”。开发区实行连片流转,统一配套路、电、水、网,企业进来只管生产经营。“以前是求着人来种地,现在是选商入园。”平湖市农业农村局相关负责人王杰说。

浙江东郁广陈果业是最早入驻的企业之一。董事谈立宇结束了14年跨国外企高管的职业生涯后投身农业,在广陈镇投资6亿元,建起了组培实验室、种苗繁育基地和植物工厂,实现引种、研发、扩繁、培育全链条贯通。在他看来,产业化能够降低农业生产成本,也有利于引进更先进技术。

落户桐乡的“中科康成”同样锁定种苗,将最硬核的装备埋在地下,1000口百米深井加上900多万元投入的地源热泵系统,通过浅层地热交换为大棚供暖。总经理金炳胜蹲下身,掀开大棚一角的风机管道说:“热量从地下抽上来,烧的不是煤,是地热。”这套清洁能源系统每年省下能耗成本一半以上。此外,基地建了4.3万平方米高端物联温室,全省规模最大,每年培育嫁接苗超2亿株,服务长三角二十万亩农场。“轻资产上阵,资金可以集中在核心技术攻关上。”

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图为中科康成育苗基地。

农开区负责搭舞台,企业负责闯市场,这套打法很快在嘉兴全市铺开。嘉善陶庄的长三角智种产业园、秀洲的农业种业研究中心、海盐通元镇的国家农业产业强镇项目,一个个平台在各县(市、区)落子。

数据显示,目前,全市已建成省级以上农业科技园区6家,2025年引进亿元以上涉农项目37个,总投资88.49亿元。农事服务体系同步成型,桐乡石门湾、平湖新仓等一批省级农事服务中心投入使用,入选首批现代化农事服务中心10家,数量列全省第一。从“遍地开花”到“园区集聚”,嘉兴农业的组织方式正在深层改变。

土里“刨”出新赛道

种源是农业的“芯片”。嘉兴市农科院育种实验室里,40年来育成水稻新品种超200个,推广面积超7亿亩。“嘉丰优2号”获评全国十大名优籼稻,“嘉禾香1号”“浙禾香2号”拿下全国优质稻金奖,“嘉禾247”连续三年入选浙江省晚粳稻主导品种,推广面积超50万亩。在浙江粮食版图上,嘉兴水稻品种始终占据重要位置。

种业振兴的视野不止于水稻。嘉兴黑猪活体备份场、长江四大家鱼原种场、特色种质资源信息库构成种业保护的“嘉兴方阵”。秀洲农业种业研究中心、嘉善陶庄智种产业园等平台已引入种业企业23家,其中3家入选省级种业阵型企业。

科技下沉到田间,效果更直接。南湖区新丰镇生姜有名,但姜瘟病让农户年年担惊受怕。浙江安昕农业的负责人骆剑从组织培养入手做脱毒育苗,把种源洗“干净”。同样的姜种,周边农户亩产两三千斤,他的基地达到5000斤以上。“技术上我从来不藏着,谁愿意学,我都教。”骆剑说,基地已累计培训周边及外地种植户超300人次。接下来,他准备牵头周边农户统一模式、统一标准,保底收购,打响“新丰生姜”金字招牌。

荒山变“药谷” 土地生“黄金”——云南临沧市双江县生物药业助农增收见闻

入秋,在云南省临沧市双江县忙糯乡巴哈村的黄精种植基地,一株株滇黄精长势喜人,种植户何真伟正忙着管护。他给记者算了一笔账 第一批种植的滇黄精全部采收,有4万余元收入,今年又增加种植5亩多,三年后第二批黄精成熟,收入将会突破30万元。近年来,双江县立足资源禀赋,按照“党建引领、龙头带动、群众参与”的模式,组织化、规模化、链条化、品牌化发展生物药业,为群众增收致富开出了一剂“新药方”

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图为浙江安昕农业的负责人骆剑正在生姜种植基地。

桐乡杭白菊是另一条线索。过去农户采花烘干,一斤干花卖不到40元。源升堂健康科技从种源端选育大花型品种,配套12道精深加工工序,萎凋、蒸汽杀青、低温烘焙,道道讲究,最贵的朵菊一朵30元、一斤500元。这朵小花的“逆袭”,核心在种源、关键在加工、支撑在科技。

值得一提的是,智慧农业正在重塑嘉兴的田间管理。平湖的“农智云”平台接入全域农业数据,传感器传回的信息实时生成管理指令,哪块地缺水、哪棚菜有虫、哪片田该追肥,系统比人先知道。低空经济的想象空间也在打开,嘉兴全市农用无人机保有量超过2200架,年作业面积近2000万亩次,保有量全省第一。从“看天吃饭”到“数据种田”,农业正在从老经验密集型转向新技术密集型。

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图为桐乡杭白菊种植基地。

链上“串”起共富路

平台和科技撑起了骨架,但农业现代化的最终落脚点是人。钱怎么分、人怎么富,才是这场变革最深层的命题。在嘉善县姚庄镇,养殖户项建明有24亩鱼塘,主要养鳊鱼。往年独自养鱼,既要操心病害,又要担心行情,年底能不能赚钱全看运气。今年,他和嘉兴绿仓农业有限公司签了合同,保底价六块八一斤,市场行情不好时不亏本,市场价格超过保底价就按市场价收。去年12月,“绿仓农业”首批生态鱼上市时,市场塘口价仅五块二一斤,企业仍按六块钱保底收购,养殖户每亩多增收近2000元。这份“托底”,让项建明心里踏实了。

“绿仓农业”敢于承诺保底,靠的是技术和模式。一套开放式四级生态集成循环水系统24小时不间断运行,相当于给鱼塘装了专属“净水系统”。全程使用无抗饲料,配备AI智慧管理系统实时监测水质、自动调控增氧。这套组合拳让鱼类病害率降低90%,生长周期缩短半个月到一个月。目前,其生态鱼已进入全国主流生鲜平台,供不应求。

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图为绿仓的四级生态集成循环水系统。

“解决了生产环节,还要解决流通和销售,”负责人余年初说,“现在我们的鱼供不应求,售卖价格有优势,可以让利给养殖户。”今年,“绿仓农业”在姚庄的养殖规模将扩至千亩,品种从鳊鱼扩展到黑鱼、鲈鱼等高价值品类,未来还计划带动江浙地区5000亩养殖水面共同发展。

嘉善西塘镇鸦鹊村则探索出另一种共富路径。2022年,嘉善入选国家级农村综合性改革试点,鸦鹊村共富体是核心项目之一,涵盖现代渔业种苗基地和农业共富体温室两大板块,总投资1.37亿元。项目首创“四持四入、跨域飞田”模式,18个行政村联合组建强村公司,以15%的股份入股浙农现代农业项目公司。土地租金从过去的七八百元一亩跃升至3100元一亩,园区吸纳上百名村民务工,去年强村公司分红超200万元。

“前期,我们从非粮化整治入手,腾退闲散土地,把废弃地、坑塘完全利用起来。”鸦鹊村党总支书记、村委会主任凌杰说。项目完全建成后,村集体经济增长约6%,村民增收13%到15%。番茄年产量2万斤,是普通农户的两三倍;渔业基地养起高密度循环水三文鱼,一个季度出24吨,直供大型商超。村集体持股、农民入股、企业运营、市场买单,各方都是利益共同体。

青年入乡为这场变革注入了新鲜血液。目前,嘉兴已累计培育农创客近万名,引育现代新农人近7万人,其中青年人才占比超五成。培育一个人才、带来一个团队、兴起一个产业、致富一方百姓,这种乘数效应正在加速显现。

“科技创新最终要落到产业上、落到农民口袋里。”嘉兴市农业农村局党委书记、局长郭真表示,今年嘉兴出台的农业产业高质量发展十策,为七个农业经济开发区预留了建设用地空间,到2028年底,可保障2800亩以上建设用地和10000亩以上设施农用地。“从土地保障到项目支撑,从科技赋能到链条延伸,政策要让企业放心投、让农民安心干。”

当前,按照“科技、绿色、品牌、质量”四个农业的方向,嘉兴正从三个维度发力——向“亩均”要效益,厚植农业科技底色;向“项目”要活力,增强乡村发展后劲;向“强链”要红利,拓宽联农带农覆盖面。未来五年,嘉兴计划再新增3条十亿元级农业产业链,累计总数达20条,带动就业超17万人,让“土特产”真正成为富民大产业。

作者:农民日报全媒体记者 方堃(方堃)

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